Bolitas energéticas

Una receta de @quinoaplanet . Absolutamente deliciosas y peligrosas. No puedes comer una sola ( luego no digais que no os ha avisado) . Su sabor similar al Ferrero Rocher.

Tomanota✍️


➡️ Ingredientes
▪️200 grs de dátiles Medjou . Importante que sean supertiernos.
▪️150grs de avellanas sin tostar o tostadas .
▪️2 cucharadas de cacao puro. Yo uso el de baiafood .

➡️ Elaboración

1. Tostar las avellanas en una sartén. Las puedes comprar también tostadas.
2. Deshuesar los dátiles
3. En un procesador de alimentos o en la Thermomix  añadir todos los ingredientes y batir hasta obtener una pasta . Una vez triturado hacer bolitas y guardar en un bote hermético.

Crema de calabacín 🥒

CREMA DE CALABACÍN

Qué tan solo 3 ingredientes hagan que está crema sea una delicia para el paladar es pura magia.


 ➡️ Ingredientes
▪️1 cebolla
▪️2 puerros medianos o 1 grande
▪️2 calabacines 🥒
▪️AOVE
▪️sal y pimienta


➡️ Elaboración

1. Lavar y cortar los puerros ,los calabacines y la cebolla.  Saltear la en la olla  con un chorrito de AOVE hasta que las verduras estén trasparentes.
2. Añadir 1 1/2 litro de agua. Cocer 15 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar el calabacín este blando.
3. Batir en una bandeja tu Osorio potente como.minimo unos 3 minutos.

Gachas de avena al horno

1. 

GACHAS DE AVENA AL HORNO
Están de muerte. Algo parecido a un pastel de manzana.

➡️ Ingredientes
▪️2 cucharadas de copos de avena
▪️2 cucharadas de granola casera. ( Tienes la recta en la bio iglink)
▪️1 taza de leche de almendras ( que lleven como Ingredientes solo agua y almendras)
▪️1 caña de canela
▪️1/2 vaina de vainilla
▪️1  de canela
▪️ frambuesas congeladas,pasas y una manzana en gajos.

➡️ Elaboración.

0. Precalentar el horno a 180°
 1. Infusionar la leche con la caña de  canela y la vainilla.
2. En un recipiente apto para horno mezclar la avena con la granola y la cucharadita de canela y rociarla con la leche infusionada.
2. Decorar con la manzana,las frambuesas y las pasas y hornear a180°  unos 12 minutos.

Mousse de chocolate vegano

     Aquí os dejo la receta de este mousse fácil ,facil.👇👇👇👇

➡️ Ingredientes:

▪️El agua de conserva de un bote de garbanzos cocidos sin colorantes ni conservantes. Solo agua y sal
▪️160 grs de chocolate puro.🍫

➡️ Elaboración:


☑️batir el agua de cocción de garbanzos a punto de nieve.
☑️ Derretir el chocolate
☑️ Mezcal con movimientos envolventes
☑️Enfriar en la nevera.

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