Taller de cocina: Batch cooking

¿Estás cansado de comer siempre lo mismo????

¿Te cuesta orgsniorg las comidas de la semana???

He diseñado un taller para que puedas comer bien toda la semana y  que tú tiempo en la cocina se optimice.En él diseñaremos un menú semanal, de manera que en un par de horas podremos tener la comida de toda una semana.  Porque comer tenemos que comer,así que es mejor dedicarle un POCO de tiempo y así nos aseguramos de que nuestras comidas van a ser equilibradas, saludables y buenas.

Además te daré algún que otro truquito para agilizar el proceso.
Te animas??? Para hacer tu reserva solo tienes que mandarme un mensaje privado por Instagram a @lacocinadeompalompa.

       Qué ilusión me  hace comunicaros que volveré a impartir  otro taller. !!!!!

Prepararemos y degustaremos  rectas sanas y faciles. Prepararemos un menús : entrante,primero,segundo y postre.

Tendrá lugar en la tienda de Granel en GIJÓN. Un espacio dedicado a la venta de productos sanos y ecológicos.

El dia elegido para el taller será el sábado 13 de abril de 11:30 a 14:00.

Si quieres venir a cocinar conmigo,solo tienes que mandarme un mensaje a mi cuenta de Instagram @lacocinadeompalompa.

Nuggets de coliflor

⭐ Una receta muy fácil y rápida de preparar. Te animas???✍️✍️


➡️ Ingredientes
▪️400 grs de coliflor
▪️100 grs de copos o harína de avena.
▪️50 grs de queso rallado gouda o parmesano.
▪️1 huevo o 2 cucharadas de semillas de lino molido hidratadas.
▪️1 chorrito de leche o bebida vegetal.
▪️1 cucharadita de mostaza en polvo.
▪️1 cucharadita de orégano
▪️1 cucharadita de tomillo
▪️Sal y pimienta.


➡️ Elaboración.
1. Cocer la coliflor. Cuando ya esté blanda escurrir el agua con ayuda de un colador  y aplastando la con un  tenedor. Procurando que quede lo  más escurrida posible.
2. En la Thermomix o procesador de alimentos mezclar todos los ingredientes, hasta conseguir una pasta ( un tanto pegajosa)
3. Con ayuda de una cuchara hacer montoncitos y colocarlos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
4. Hornear a 180°-200° unos 20 minutos o hasta que estén dorados .

Pollo en salsa de miso + arroz + verduras al vapor🍗🥒🥕

¿Quieres una receta fácil,completa,sana y muy sabrosa?? Sigue leyendo y ✍️

➡️ Ingredientes:


▪️Muslos de pollo sin piel y partidos a la mitad ( 1por persona)
▪️2 cebollas.
▪️2 cucharadas de AOVE
▪️2 cucharadas de pasta de miso de @granelgijon
▪️Judías verdes naturales
▪️ Guisantes congelados ▪️ Zanahoria

 ➡️ Elaboración:

0. Salpimentar las zancas.
1.En una tartera pochar la cebolla con el AOVE, muy fina cortada, hasta que esté blanda.
2. Añadir el pollo y 2 vasos de agua. Dejar que se cocine hasta que el pollo este blando.
3. En un vaso añadir un par de cucharadas de salsa del pollo y disolver en ella la pasta de miso. La salsa tiene que estar caliente para que se disuelva. Luego verter sobre el pollo y calentar medio minuto,pero procurando que no hierva,si no el miso pierde sus propiedades.
3. Servir acompañado de un arroz blanco y unas verduras al vapor.

#lacocinadeompalompa
#comersano #polloguisado #comidasana #foodfotography #foodphotography #foods #food52grams #foodstagrams #foodie #food52 #realfooders #realfooding #realfood #comidareal #chickenrecipes #recetasdepollo #platodeharvard #platoharvard