Magdalenas con virutas de chococale

Ingredientes:

4 huevos
250 gr harina

150 gr azúcar

1 sobre levadura

ralladura piel de un limón

125 ml aceite

60 ml leche

Elaboración:

1. Primero batimos en un bol los huevos
2. Una vez batidos vamos añadiendo poco a poco el azúcar.
3. Seguimos mezclando incorporando el aceite, la ralladura del limón, la leche, la harina y el sobre de levadura hasta formar una mezcla homogénea.
4. Una vez conseguida la mezcla preparamos unos moldes. En cada uno echamos la mezcla hasta aproximadamente la mitad de cada molde.
5. Lo espolvoreamos con azúcar  y con las virutas de chocolate e introducimos los moldes  en el horno ya caliente a 180º, durante unos 20 minutos.
6. Tras este tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar .