Un postre ligero de queso que se hace en dos minutos y te alegra el postre si estás a dieta o cuidándote.
Por fin tengo botón de Pinterest !!!!! Gracias ala ayuda de Palmira. Si no conoces su blog te invito a que te pases por él y eches un vistazo a las maravillas que realiza.
Ingredientes:
440 grs de queso blanco batido 0%0 materia grasa
2 claras de huevo
1 vaina de vainilla
2 cucharadas de azúcar moreno en polvo
3 hojas de gelatina.
Elaboración:
1.Poner la gelatina a remojo en agua fría durante 5 minutos.
2.Batir las claras a punto de nieve.
3.Calentar en el microondas 3 cucharadas de agua.Poner la gelatina en el agua caliente y remover hasta que se disuelva por completo.
4.Abrir la vaina de la vainilla y con la punta de un cuchillo retirar las semillas.
5.Batir durante 3 minutos el queso junto con la gelatina disuelta , el azúcar ( si prefieres puedes echar sacarina) y las semillas de vainilla.
6. Incorporar a la mezcla las claras a punto de nieve y mezclar con movimientos envolventes de abajo hacia arriba, para que no se nos bajen.
7. Servir en recipientes de cristal y dejar enfriar 12 horas en la nevera.
***Fuente de la receta: Libro de recetas ilustradas de Dukan
simples de fazer e fica uma delicia,gostei muito.
ResponderEliminarBom fim de semana
bjs
Que buena pinta!! :D
ResponderEliminarYa estoy en plena operación bikini y eso de los postres es lo que más me cuesta jeje
Este fin de semana seguro que lo preparo ;)
Gracias por la receta!
que bueno tan ligero! Pero el queso batido no es el mismo que el tipo Philadelphia no?
ResponderEliminarQue rico! nunca la habia probado con esta combinación de sabores, pero no dudo que estará deliciosa. feliz finde!
ResponderEliminarque maravilla la combinacion de queso y vainilla, se ve realmente delicioso! un beso
ResponderEliminarSe ve preciosa.
ResponderEliminarYo siemrpe la hago de fresas, nunca se me había ocurrido hacerla de vainilla, pero viendote.... habrá que copiar.
Besos.
Ahora apetece estos postres rápidos y ricos, para disfrutar de los días de sol que empiezan y salir a que nos toque un poquito, que es muy sano.
ResponderEliminarNo sé que tal el contraste de queso y vainilla pero supongo que debe parecerse a una cheesecake, así que delicioso seguro.
Un besito
Qué genial!!, una idea perfecta para el plan...
ResponderEliminarUna auténtica delicia!
ResponderEliminarU besin.