domingo, 19 de febrero de 2012

flan de manzana




Una receta fácil, deliciosa, ligera y 0% de grasa, se puede pedir más ????
PD: Seguro que a Javi le encanta, ya me contarás Susana)


Ingredientes:



-350 grs de manzanas
-300 ml de leche
-4 claras de huevo
-3 cucharadas soperas de edulcorante líquido( Mercadona)
-1 rama de canela
-1 cucharada de canela en polvo
-1 sobre de gelatina en polvo neutra






Elaboración:



1.Poner a hervir las manzanas sin la piel y la rama de canela hasta que las manzanas estén blanditas.
2.En el vaso de la Thermomix vertemos todos los ingredientes excepto la gelatina. Programar 9 minutos velocidad 4 temperatura 90º.
3.Cuando falten 2 minutos vertemos la gelatina.
4.Al terminar el tiempo programado trituramos todo a velocidad 2 durante 10 segundos.
5.Vertemos la mezcla en moldes o flaneras de silicona y dejamos reposar toda la noche.













29 comentarios:

  1. Paula que rico!!y que ligerito!!.
    Un besin.

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  2. Rico y ligero! si señor! muy bien para después de las comilonas del domingo. Besos

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  3. Te han quedado super monos!!!además con tanto pastel, algo ligero va bien!!!jejejeje, besos!!

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  4. Qué buena pinta tienen! Seguro que están deliciosos estos flanes, y además con vitaminas :D
    Un beso!

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  5. Son como el de clabaza pero con manzana, no?. Pues si está la mitad de rico, a mi me vale. Lo probaré. Besos

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  6. mmmmm que faln mas bueno. Me lo apunto.
    Un beso.

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  7. ¡Qué apetecible y fresquito! Me encanta!!!

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  8. Que delicioso!! Y tan sencillo :D

    Me fascina, mil besos.

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  9. No se puede pedir más, no ;) ¡Súper bueno!

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  10. Mmm, que flan más rico! de manzana? tiene que tener un sabor estupendo! Imagino que no hace falta decirte que tus fotos son estupendas!! pero bueno, ahí queda.;) Un saludo.

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  11. muy buena pinta y original, a ver si el domingo tengo un ratito e intento hacerlo :) muy chulas las fotos!

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  12. Hola!

    Ya te he agragado al LISTADO:

    http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html

    Gracias por practicar una cocina honrada!

    Un fuerte abrazo!

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  13. Se ve muy delicioso,y muy bien presentado.

    nos vemos

    bye

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  14. Que maravilla, no sólo su sabor sino también visualmente es perfecto! tus fotografías me encantan! un beso

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  15. Qque rico el flan de manzana, acabo de descrubrir tu blog y me ha encantado, con tu permiso me quedo por aki.Besos.

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  16. Paula tienes un blog con recetas fáciles e imágenes bellísimas.
    Saludos desde Argentina para ti desde mi blog sobre NUTRICIÓN http://siempreseraprimavera.blogspot.com/

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    Respuestas
    1. Gracias!! me he pasadfo por el tuyo y es realmente interesante, lo seguiré

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  17. Pero qué suave y etéreo se ve, dan ganas de meter cuchara ya.
    Un besito

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  18. Pero qué monada de flanes! Las fotos te han quedado preciosas, quién pudieras pegarles un bocado!

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  19. Este postre es delicioso y todo delicadeza.
    Muy apetecible.
    Un saludo.

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  20. me encantan las rayas de rotu en la mano de tu hija y el flan por supuesto también!

    besos

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  21. Esto no es un flan, es un suflé

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