martes, 15 de octubre de 2013

Cupcakes halloween


"Una brujita ye-yé me tiene encantada, yo bien sé por qué..."cuando vi por primera vez estos cupcakes me vino a la cabeza esta canción que  encantaba cunado era pequeña.
No llevan nada de trabajo, la verdad, y para mí son ideales y provechando que Halloween se acerca...
Ahí va la receta...


Ingredientes

250 grs harina con levadura.
125 ml  de nata para montar 
250 grs azúcar
75 ml aceite de girasol
3 huevos
la ralladura de un limón 

**Cobertura:
 chocolate blanco



   Elaboración:

 1.Pulverizar el azúcar con el vaso bien seco programando 1 minuto vel 5-7-9.
2. Añadir la piel del limón y volver a repetir la misma operación anterior.
3.Poner la mariposa en la cuchillas,agregar los 3 huevos. programar 2 minutos , 40º, vel 3
4.Añadir la nata y el aceite de girasol,programar 3 minutos vel 2.
5. Quitar la mariposa, añadir la harina y batir 10 segundos vel 6.
6.Verter la masa en moldes de papel ( sin llenar hasta el borde, ya que suben ) y éstos en flaneras de metal.
7. Introducir los moldes en el horno precalentado a 180º hasta que estén doradas (aproximadamente unos 20 minutos).
8.Cuando estén hechas se dejan enfriar en una rejillas y con un cuchillo de sierra quitar el copote, para que las podamos decorar mejor
9. Fundir el chocolate y con un cuchillo de espátula untar la parte de arriba. Colocar las pajitas de rayas y los zapatos hechos con cartulina( aquí lo reconozco, me los hizo mi marido, un artista)

10 comentarios:

  1. Divinos, divinos!!! Me fascinan esas medias tan chulas en los cupcakes!

    Besos.

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  2. Me gustan mucho, Paula. Te los pienso copiar, jejeje.
    Y me ha encantado la obra de tu marido. ¡Con la boca abierta me ha dejado! Parecen fotos, en lugar de cuadros. ¡Felicidades al artista!
    Besos.

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  3. Te han quedado preciosas!! Recuerdo que yo tb me enamoré de ellas, pero no hechas así sino de fondant. Sea como sea dan ganas de comerselas.

    Besos.

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  4. ¡Qué originales! Me ha encantado la decoración pero mucho más el cupcake ;)

    Besos.

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  5. Te han quedado genial y las fotos me encantan, ideales.
    Besos

    lagalletarota.blogspot.com

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  6. Qué chulas!!!!, perfectas para la época

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  7. Jajaja, me gusta esta bruja se cayó en "olla", son preciosos, guapa
    Un beso

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  8. jejejejejeje...que graciosas....se han estampao!!

    Besitos

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  9. jaja me encanta! es una monada y muy graciosas
    Besos

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