Buenos días!!!! Cómo para mí es casi viernes,,(mañana en Oviedo es fiesta y no trabajo) vamos con una super receta dulce llena de vitaminas , con grasas saludables y un sabor intenso y 0% de azúcar. ¿Te apetece????
➡️ Ingredientes:
▪️100 grs de uvas pasas
▪️8 ciruelas pasas
▪️5 dátiles deshuesados
▪️1 taza de harina de avena
▪️1 cucharada de mantequilla de almendras
▪️50 grs de avellanas sin tostar
▪️2 cucharadas de harina de algarroba
▪️ 150 grs chocolate 85%
➡️ Elaboración:
▪️Poner a hidratar en agua fría durante 30 minutos los dátiles,las uvas, pasas, las ciruelas pasas.
▪️En el vaso de la batidora, Thermomix o procesado de alimentos triiturar todos los ingredientes excepto el chocolate
▪️Verter la masa en un cuenco de cristal y dejar que repose la masa una hora mínimo en la nevera.
▪️Hacer bolitas y bañarlas con el chocolate derretido. Al ser tan uro, no funde bien, pero se pueden bañar igualmente.
Volver a meter en le frigorífico hasta su consumo. Mejor si están todas la noche.
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