jueves, 28 de noviembre de 2019

Pollo a la turca


Receta de mi mami.
Un receta muy sencilla y exquisita.
Vamos allá...

➡️ Ingredientes:

▪️1 yogur natural ( sin azúcar)
▪️Zancas o muslitos de pollo.
▪️2Cebollas
▪️3 patatas
▪️Zumo de un limón
▪️1 cucharadita de curry
▪️1 cucharadita de pimentón dulce
▪️1 cucharadita de comino
▪️1 cucharadita de ajo picado
▪️1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
▪️1/2 vasito de vino blanco

 ➡️ Elaboración:

1. Anoche anterior mezclar el yogurt con las epecias, el aceite de oliva virgen extra . Mezclar bien y embadurnar el pollo con la mezcla. Meterlo en un bol de cristal y en la nevera mínimo 2 horas.
Yo lo dejé toda la noche.
2. Precalentar el horno a 180°C.
3. Pelar las patatas y cortarlas en láminas no muy finas . Pelar y  cortar en aros finos la cebolla.
Distribuir la cebolla y las patatas en la bandeja de horno y colocar encima el pollo.
 Salpimentar pero no mucho, que las especias ya salan bastante.
4. Regar con el vino blanco y el zumo del limón.
4. Hornear a 180°C durante 1 hora y media aproximadamente. Si vemos que se tuesta en exceso, colocar papel de aluminio.
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miércoles, 20 de noviembre de 2019

Gachas de avena con chocolate

Delicioso porridge sabor brownie.

⭕ Guarda la foto que mañana subiré la receta si queréis!!

Recetón del taller de desayunos saludables que impartiré este  miércoles en @supermasymas en #espacio360masymas .

 ➡️ Ingredientes:

▪️300ml de bebida de avena, leche o agua
▪️30 grs de copos  de copos de avena
▪️1cucharada de cacao puro
▪️1cucharadita de mantequilla de cacahuete.
▪️1cucharadita de vainilla líquida
▪️1 cucharadita de canela ceylan
▪️Medio plátano.

. ✴️Topping
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▪️Un puñado de avellanas tostadas
▪️5 o 6 frambuesas
▪️ Arándanos frescos
▪️Coco rallado.

. ➡️ Elaboración:

1. Calentar  todos los ingredientes , excepto los de los Topping. Remover y cuando empiece a espesar retirar del fuego. Aproximadamente unos 5 minutos
3. Servir acompañado de la fruta.

Si te gusta dame muchos ❤️❤️❤️❤️ #lacocinadeompalompa
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miércoles, 13 de noviembre de 2019

Showcookig en @supermasymas  de Intu Asturias.. espacio 360°.
Preparemos ideas fáciles para desayunos nutritivos , saludables y sencillos..
Miércoles 20 de noviembre de18:30-20:00.
⭕. Entrada gratuita.
⭕Solo tienes que inscribirte en la web de @supermasymas .
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martes, 15 de octubre de 2019

Granola🍂
Solo te digo una cosa,cuando hago la granola casera es olor que inunda mi cocina y el resto de mi casa es pura aromaterapia.
Y te diré otra cosa ,me fascina la sensación de mezclar con las manos la granola.
Vamos que me chifla hacer granola, despierta mis sentidos y disfruto al máximo.
Te animas?????
🔻Si te gustan mis recetas comenta o dame un like ❤️, si no Instagram dejará de mostrártelas. 😍.
➡️ Ingredientes
▪️50 grs de arroz integral hinchado de @ecocesta
▪️50 grs de quinoa hinchada de @ecocesta ▪️200 grs de copos de avena integral.
▪️50 grs de avellanas tostadas sin sal o sin tostar
▪️50 grs de almendras naturales o tostadas sin sal.
▪️1 1/2 cucharadita de canela ( @granelgijon @laalhacenadecampoamo ,mis preferidas)
▪️Zumo de una naranja
▪️1 cucharadita de vainilla en polvo  @granelgijon .
▪️1cucharada de esencia de vainilla líquida.
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➡️ Elaboración.
0. Precalentar el horno a 180°C
1. Mezclar muy bien todos los ingredientes. Disfruta de la textura.
2. Forra una bandeja de horno con papel de hornear y vierte la granola. Extiéndela bien. Hornear 30 minutos y de vez en cuando remueve( cuidadín que se quema muy fácilmente).
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🔴 Acompañada de yogurt natural + plátano es un escándalo(🎶🎶).
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