Doowaps, cumple y sorteo

     Qué entrada más complicada, la de hoy. Estoy en la semana de fiesta del blog. Es mi cunple y después de mucho pensar si lo celebraba o no, que conste que sólo es por falta de tiempo, he decido que sí, que hay que celebrar las pequeñas cosas de la vida que nos hacen ilusión. o no???

Para ello he preparado una receta que tenía ganas desde hace tiempo. Unos doowaps absolutamente esponjosos y deliciosos.

      La otra parte de la entrada es un  sorteo que realizaré con motivo de mi segundo aniversario. Sortearé una pequeña caja con productos made omnpalompa (galletas, bombones, azúcar de colores, mermelada...)

Podrán participar todos aquellos que lo deseen. Tanto si tienen blog como si no.
El último día para participar en el concurso será el 20  de noviemnbre de 2011.

Para participar en el sorteo deberás:

1. Ser o hacerte seguidor del blog.

2. Dejar un comentario en esta entrada indicando el nombre del blog, si lo tienes, y tu dirección de correo, para que me pueda poner en contacto contigo.

3. Colgar el logo del concurso con un enlace a la página en el lateral del blog, hasta el día en que termnine.Es opcional, sólo si quieres.

Logo del concurso:

¡¡¡Suerte y garcias por participar!!

Ingredientes 

• 110 grs de leche 
• Medio cubito de levadura fresca
• 30 grs de aceite de oliva  
• 1 yema de huevo
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 250 grs de harina de fuerza
• 40 grs de azúcar
• media cucharada de sal
• 80 grs de pepitas de chocolate

Elaboración

1. Meter las pepitas de chocolate en el congelador antes de comenzar a hacer  la receta.
2. En el vaso  de la Thermomix vertemos la leche  junto con la levadura , programamos 3 min, 37º, vel 3.
3. Añadimos el resto de ingredientes (el aceite, la yema de huevo, la vainilla, la harina, el azúcar y la sal );  programamos 3 min velocidad espiga. Sin temperatura
4. Dejamos reposar la masa  en un bol engrasado con aceite y cubierto con film ,hasta que haya doblado su volumen.
5. Formar los bollitos y añadir las pepitas de chocolate , dejando algunas pepitas para decorarlos. Colocar en la bandeja de horno cubierta con papel parafinado, y taparlas con un trapo.
6. Esperamos  hasta que doble su volumen de nuevo.
7. Pintar con huevo batido los bollitos y hornear a 180º unos 10 minutos, hasta queestén un poco  doraditos.

**Fuente: Las cosas de Ana