HELADO DE CHOCOLATE( SOLO 2 INGREDIENTES)🍦

 

Ahora que empieza el calorcito( bueno yo sigo con jersey de lana,  pero confío en guardarlo en el armario pronto) os dejo una receta sencillisima de helado de chocolate sano . Espero que os guste.

 

➡️INGREDIENTES 

▪️3 plátanos maduros  congelados

▪️3 cucharadas de cacao puro en polvo

▪️2 cucharaditas de vainilla en polvo o líquida (opcional)

▪️1 tableta de chocolate 85%

 ➡️ Elaboración

1.      Congelamos los plátanos cortados en rodajas

2.      En el  procesador de alimentos batimos los plátanos junto con el cacao.

3. Rellenamos los moldes de silicona y colocamos el palito. Metemos en el congelador los moldes un mínimo de 2 horas.

3. Sacamos los helados de los moldes y los bañanaos en chocolate 85% derretido al baño María. 

Una vez bañados los escurrimos boca abajo y los colocamos encima de papel vegetal para que no se pequen . 

Al estar  muy frío el helado el chocolate se solidifica enseguida.  Lo podemos consumir en el acto o volver a meter en el congelador hasta  su uso.

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