lunes, 29 de septiembre de 2014

Tarta Cabaña de chocolate

Hoy celebramos el octavo cumple de mi hija pequeña. Doce niñas y un niño de 8 años que se lo pasaron bomba jugando toda la tarde en el jardín de casa
La tarta un clásico de galleta y chocolate pero con una forma diferente y muy sorprendente.
ahí va....

Ingredientes:

60 galletas tipo María  pero rectangulares o Chikilín 
10 galletas más para el tejado
1 vaso de leche

**Crema de chocolate:

190 grs de mantequilla en pomada
150 grs de azúcar
2 huevos
1 sobre de azúcar avainillada
1 tabletas de chocolate negro nestlé postres

**Decoración:

1 barquillo mini
4 galletas redondas con estrella de chocolate
nocilla
chocolate blanco 
azúcar glas.
gominolas de ositos 



Elaboración:

1. En un bol mezclar con la batidora de varillas los huevos la mantequilla y el azúcar hasta que doble su volumen.
2. Añadir el chocolate negro derretido al baño maría. Remover bienhasta que se hayan mezclado todos los ingredientes.
3. En una bandeja forrada con papel de horno colocar 2 hileras de 5 galletas ( 10 galletas en total) previamente mojadas en leche.Untar por encima la crema de chocolate. repetir esta operación hasta terminar con las 60 galletas. 
6. Dejar un mínimo de 4 horas en la nevera para que el chocolate se endurezca.
7. Sacar la tarta de la nevera y cortar los laterales  y forntales de la tarta.
8. Colocar un lateral encima de la tarta para poder sujetar las galletas del tejado.
Coger las galletas del tejado y untarlas de nocilla por la cara que no se va a ver. Se tiene que untar el centro, que es lo que va a ir pegado al trozo de tarta que colocamos encina del rectángulo que hará de casita.
9. Partir las galletas con estrella a la mitad untar con nocilla y pegarlas a las paredes de la casa.
10. Derretir al baño María el  chocolate blanco y verter sobre el tejado.Colocar el barquillo a modo de chimenea. Dejar que endurezca el chocolate.
11. Espolvorear con azúcar glas.




**Fuente: "Comida divertida" de NGV

12 comentarios:

  1. Como mola!! me encanta, te ha quedado preciosa perfecta, tomo nota de como la has montado
    Besos guapetona

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  2. Es una casita preciosa, y hecha con cosas normalitas, sin moldes estratosféricos ni cortadores de casa de jengibre.
    Me encanta, vaya talento tienes!

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  3. Ha quedado preciosa y muy original. Me ha encantado. Y lo buena que tiene que estar, nunca falla la tarta de galletas clásica.
    Besos.

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  4. Qué fotos más bonitas! ¿Nunca has pensado en dedicarte a la fotografía? Seguro, seguro que esta receta la intento copiar. Este tipo de tarta tiene muy buena acogida en mi casa y con este diseño les va a encantar, aunque ya no tengan 8 años...

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  5. Uma tarte linda e muito original.
    Eu adorei e não deve ser dificil de fazer
    Parabéns á sua filhota
    bjs

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  6. Ya te lo dije: preciosa!!!!, imagino la cara de Pauli...

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  7. Increible Paula! me ha encantado esta tarta!!

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  8. Já a fiz hoje e adorei o resultado, coloco amanhã no meu blog
    Obrigada por partilhar.
    bjs

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  9. creo que debes nombrar de donde has copiado esta receta, porque después hay muchas blogueras que se enfandan cuando les copian sus craciones

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  10. Que linda ficou essa casinha!!!
    Parabéns!
    beijo

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  11. Pero qué belleza niña!!! Enamora al primer golpe de vista y da penita cortarla!!! Enhorabuena por tu inspiración. Preciosa, de verdad!!!

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  12. A mi hija Noa le encanto, además tiene un aspecto buenisimo.
    Enhorabuena por el blog. Ya hemos probado varias recetas y mmmmmmmnnn .Esta muy chulo!!!!

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