Tortilla de papatas (con estuche Lékué)

     La tortilla que presento hoy es apta para todos los públicos y regímenes. Está hecha al microondas con un estuche de Lékué. 

Me encanta la tortilla de patatas tradicional, pero me da una pereza horrible hacerla. 

Confieso que  solía(en pasado!!!!) hacerla cómo máximo tres veces año. Razones: me daba pereza, tardaba mucho y manchaba muchíiiiisimooooo la cocina. 

El otro día mi hermana María me regaló un estuche de estos y probé hacer  una tortilla.

Qué éxito!!! buenísima, ligera y sin manchar nada, ni gastar un litro de aceite.!!!! Ya la hice otras tres veces!!!!

Otra ventaja no lleva casi aceite así que aunque estés en operación bikini la puedes tomar!!!

Ya me contaréis si os amináis....

Ingredientes:

4 ó 5 patatas medianas

4 ó 5 huevos

sal

1 cucharada de aceite virgen de oliva

1 estuche lékué

Elaboración:

1. Lavar y pelar las patas y cortar las patatas en cuadraditos.

2.Colocar las patatas en el estuche Lékué y rociar con 1 cucharada de aceite.

3. Meter en el microondas a máxima potencia unos 12 minutos.

4. Sacar (con cuidado de no quemarse con  el estuche) del microondas y revolver las patatas. Volver a meter el estuche en el microondas otros 10 minutos.

5. Batir los huevos y añadir las patatas. Salar al gusto.

6. En una sartén antiadherente con un chorrito de aceite cuajar la tortilla.