Cupcakes búhos

     

    Mi última aportación a Halloween. Tengo que recoconcer que me lo paso pipa haciendo este tipo de "tonterías" Porque yo que no tengo mucha paciencia para la decoración , estos cupcakes son muy fáciles  y muy divertidos; además de riquísios..... en mi casa no duraron un asalto. 

Los he visto en un montón de sitios y por casualidad y sin planearlo he coincidido con Marién, mi hermana, de La Cossa dulce.

Ahí va la receta..

Ingredientes:

250 grs harina con levadura.

125 ml  de nata para montar 

250 grs azúcar

75 ml aceite de girasol

3 huevos

la ralladura de un limón 

**Decoración:

nocilla de un sólo sabor (cacao)o chocolate de cobertura negro

galletas oreo

pepitas de chocolate

caramelos o gominolas color naranja

Elaboración:

1.Pulverizar el azúcar con el vaso bien seco programando 1 minuto vel 5-7-9.

2. Añadir la piel del limón y volver a repetir la misma operación anterior.

3.Poner la mariposa en la cuchillas,agregar los 3 huevos. programar 2 minutos , 40º, vel 3

4.Añadir la nata y el aceite de girasol,programar 3 minutos vel 2.

5. Quitar la mariposa, añadir la harina y batir 10 segundos vel 6.
6.Verter la masa en moldes de papel ( sin llenar hasta el borde, ya que suben ) y éstos en flaneras de metal.

7. Introducir los moldes en el horno precalentado a 180º hasta que estén doradas (aproximadamente unos 20 minutos).

8.Cuando estén hechas se dejan enfriar en una rejillas y con un cuchillo de sierra quitar el copote, para que las podamos decorar mejor

9. Derretir al baño María la nocilla y con un cuchillo de espátula untar la parte de arriba. 

10.Colocar las galletas oreo abiertas por la mitad y en el centro de éstas las pepitas de chocolate como si fuera el ojo, y por último la gominola de naranja como si fuese la nariz.Listos!!!!