Las mermeladas que más me gustan son las de los frutas del bosque. Una receta fácil, fácil, facilísma. Ahora es el momento de hacerla y tienen la ventaja de que se conservan muy bien y duran mucho.
Ingredientes:
- 600 gr de fresas
- 600 gr de azúcar
- 1 limón
Elaboración(
con
Thermomix)
- Lavamos y
quitamos el rabito a las fresas.
- Pelamos
el
limón y eliminamos las pepitas
- En el
vaso
del Thermomix echamos las fresas, el limón pelado y cortado en
trocitos y
el azúcar.
- Trituramos
todo 15 segundos a velocidad 5-7 ( si quieres que queden grumos
baja la
velocidad y el tiempo)
- Programamos 30 minutos temperatura 100º velocidad 11 .Cuando termine seguramente te habrá quedado un poco líquida, yo tuve que añadirle otros 15 minutos más
muy facil y deliciosa, te felicito, besitos desde londres
ResponderEliminarque buena, ademas las fresas estan ahora riquisimas
ResponderEliminarMmmmmmmmmmmm yo ya la hice el año pasado y duró nada en la despensa. Este año pienso surtirme de más botes.
ResponderEliminarBesos.
Yo empiezo mi producción este finde.Yo , al igual que Silvia , me quede corta el año pasado.
ResponderEliminar¡ Que lindo el frasco con su lacito !
Un abrazo,
María José
paula casi me pierdo esta receta yo preparo las mermeladas ahora la estamos consumiendo de kiwis y el fin de semana pasado la hice de manzana,tengo una receta muy rica de fresa que espero preparar este fin de semana proximo.
ResponderEliminarbss.