galletas y mermelada

   El sábado 28 mi hijo Juan hizo la primera comunión. Me hacía ilusión regalar algo a  mi familia pero quería que fuese casero, hecho por mí. Después de pensar en diferentes opciones me decidí a hacer algo que pudiera conservarse bien y que no me obligara a estar los días previos metida en la cocina y bajo presión ( sí presión , me agobia , me estresa tener que cocinar el día antes de cualquier evento importante). Así que desde hace un mes aproximadamente me dediqué a hacer mermelada de fresas y  moras   ( éstas las tenía congeladas) galletas de mantequilla para los mayores y galletitas de vainilla( en el enlace son de limón, pero sustituí la esencia de limón por la de vainilla)con pequeñas chocolatinas de chocolate con leche para los niños.

   Descubrí que las galletas se podían congelar y que quedaban perfectas una vez descongeladas, así que los días de lluvia, que por cierto fueron bastantes, me dediqué a hacer hornadas de galletitas y a imprimir el nombre de mi hijo y el evento con la imprenta de galletas de la marca Brigitte. Descubrí también que para que las galletas queden bien impresas no deben de llevar levadura, ya que al subir las letras se deforman.

   Pues bien, una vez pensado  qué iba a hacer tocaba pensar en cómo iba a presentar los botes y las galletas. Reconozco que eso me llevó mucho más tiempo y unos cuantos quebraderos de cabeza, leves, pero quebraderos. Mirando por la red descubrí una página de internet en donde podía diseñar y encargar las pegatinas con el logo del blog. Genial!!! ya lo tenía todo, sólo era cuestión de empezar....

    El día antes saqué las galletas, las dejé descongelar e hice los paquetitos .

   El resultado fue el que veís.